영양교사 1급 자격연수 사전과제 변경
과제명
변경사항
비고
사전과제 2
비결정사탕
만들기
콘시럽 → 물엿, 올리고당, 유리당
(설탕이 아닌 것을 사용하는 것이 중요함)
▪ 색이 있는 것은 실험 결과에 영향을 미칠 수 있으므로 색이 없는 것을 사용
▪ 결과 보고서에 사용한 재료를 반드시 기입